Guarkernmehl und sein Futterwert für Masthähnchen
In den letzten Jahren sind die Kosten für die wichtigsten konventionellen Eiweißquellen für Masthähnchen und Legehennen wie Sojaschrot um 60 % gestiegen, was zu einer Verteuerung der Masthähnchenfleischproduktion geführt hat. Daher ist Guarkernmehl eine alternative billige Proteinquelle, die für Masthähnchen erforscht werden muss. Die Guar- oder Clusterbohne (Cyamopsis tetragonoloba) stammt ursprünglich aus Afrika, wird aber in ganz Südasien angebaut. Indien ...